Uva italiana: caratteristiche e tipi

L’uva è uno dei frutti stellari dell’inizio dell’autunno. Dolce e piena di sapore, è un piacere per adulti e bambini. Gustata fresca o integrata in una preparazione culinaria, l’uva è un frutto molto apprezzato con benefiche qualità nutrizionali. Le qualità di uva italiane sono molteplici, e le caratteristiche di gusto, dolcezza, colore e forma dell’acino … Leggi tutto Uva italiana: caratteristiche e tipi

Coltivare uva biologica

L’uva è uno dei prodotti agricoli più importanti d’Italia, non solo come frutto da portare in tavola, ma anche e soprattutto per poter produrre il vino. Nel nostro paese sono state selezionate centinaia di differenti varietà di uva, ciascuna con particolarità proprie. Questa ricchezza di vitigni si traduce in un’interessantissima quantità di vini differenti, come … Leggi tutto Coltivare uva biologica