Uva senza semi: Quali varietà?

Il sogno di tutti gli amanti della frutta è solo uno: trovare una varietà che non presenti gli odiatissimi semi!  Quando vuoi fare una merenda veloce e salutare, la frutta è la scelta più indicata da qualsiasi dottore: l’apporto nutrizionale è bilanciato, è facilmente digeribile e il quantitativo calorico molto basso. Molto spesso però, specialmente  … Leggi tutto

Peronospera e oidio: le malattie dell’uva

La cura delle piante non può prescindere dalla conoscenza di quelle che potrebbero essere delle fastidiose infezioni, capaci di compromettere la loro salute ed il conseguente raccolto. È bene conoscerne i sintomi per avere la prontezza di agire ed intervenire nel  migliore dei modi possibili, quando necessario rivolgendosi ad un agronomo esperto per la prescrizione … Leggi tutto

Uva italiana: caratteristiche e tipi

L’uva è uno dei frutti stellari dell’inizio dell’autunno. Dolce e piena di sapore, è un piacere per adulti e bambini. Gustata fresca o integrata in una preparazione culinaria, l’uva è un frutto molto apprezzato con benefiche qualità nutrizionali. Le qualità di uva italiane sono molteplici, e le caratteristiche di gusto, dolcezza, colore e forma dell’acino … Leggi tutto

Coltivare uva biologica

L’uva è uno dei prodotti agricoli più importanti d’Italia, non solo come frutto da portare in tavola, ma anche e soprattutto per poter produrre il vino. Nel nostro paese sono state selezionate centinaia di differenti varietà di uva, ciascuna con particolarità proprie. Questa ricchezza di vitigni si traduce in un’interessantissima quantità di vini differenti, come … Leggi tutto